O que é dieta low carb?

Antes de fazer é preciso entender! O termo é conhecido mas você sabe no que consiste uma dieta low carb, quem pode fazer e quem pode prescrevê-la? É hora de descobrir!

Saiba o que é a Dieta Low Carb
O termo “low carb” quer dizer “baixo consumo de carboidratos”, ou seja, uma dieta com restrição no consumo de carboidratos. Normalmente ela delimita a ingestão de 50g até 130g de carboidrato por dia, ou de 20 a 30% de carboidratos no volume energético total dos alimentos consumidos. Sua base, e isso é bem importante salientar, consiste em vegetais folhosos, legumes e gorduras. Ou seja, é uma dieta pobre em alimentos industrializados e rica em fibras.

Qual o objetivo da dieta low carb?
A principal função da dieta low carb é o auxílio da perda de gordura localizada através da redução da produção de insulina, processo que normalmente acontece através da ingestão de carboidratos, a principal redução que a dieta propõem.

Conheça as vantagens e desvantagens do processo
Como toda dieta, essa também apresenta suas vantagens e desvantagens, e você deve conhecer e estar ciente delas.

Começando pelas vantagens, as principais são:

• Efeito rápido: os resultados da dieta low carb não demoram para serem notados, ainda mais por ela provocar alta nível de eliminação de líquidos, o que causa grande diferença no organismo;
• Fácil de incluir na rotina: apesar das proibições a dieta low carb elimina muitos alimentos do consumo diário, e isso facilita que ela seja seguida mesmo quando comemos fora de casa;
• Pela “reprogramação” que essa dieta impõem ao organismo, ele é forçado a usar a gordura corporal como fonte de energia, o principal tipo de gordura que queremos ver sumir do corpo;

Agora, atenção às desvantagens:

• Dieta NÃO é estilo de vida: seja a low carb ou outra, dietas não devem ser para sempre, mas sim fazer parte da nossa vida por um período determinado, com começo, meio e fim;
• Ocasiona sensações indesejáveis: cansaço, tonturas, dores de cabeça, fadigas e desregulagem da flora intestinal são efeitos esperados para acontecerem durante a dieta low carb;
• Pode afetar o sistema neurológico;

Quem pode fazer a dieta low carb?
Como sempre frizamos, dieta nenhuma deve ser iniciada por conta, sem acompanhamento médico especializado. Isso porque restringir alimentos pode desencadear uma série de fatores e culminar em doenças graves, não só digestivas mas neurológicas, psicológicas, motoras e muitas outras.

Falando então da dieta low carb, ela é contraindicada para atletas e praticantes de atividades físicas de média e alta intensidade, e pode ser indicada (novamente: por médico especializado) para pessoas que desejam tratar obesidade e diabetes, e também hipertensão, doenças cardíacas, redução de gordura abdominal, colesterol alto e triglicérideos alto.

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